GENUSS
Weißwurst-Seminar
Weißwurst-Seminar
Bayerische Tradition erleben, selbst ausprobieren und gemeinsam genieß
Was gehört in eine echte Weißwurst – und wie wird sie eigentlich gemacht? Beim Weißwurstseminar taucht Ihr Team in die Welt des bayerischen Originals ein, lernt Zutaten und Herstellung kennen und wird anschließend selbst aktiv. Vom Würzen über das Abdrehen bis zum gemeinsamen Genießen entsteht ein geselliges Erlebnis mit viel Regionalität und Gesprächsstoff.
Auf einen Blick:

Von der Rezeptur bis zur eigenen Weißwurst
Die Weißwurst gehört zu den bekanntesten bayerischen Spezialitäten – doch wie entsteht sie eigentlich?
Beim Weißwurstseminar erfährt Ihr Team Spannendes über Herkunft, Zutaten und Herstellung des bayerischen Originals. Anschließend wird selbst mitgemacht: Das vorbereitete Brät wird gemeinsam gewürzt und abgeschmeckt, bevor es mit einer handbetriebenen Wurstspritze abgefüllt wird.
Besonders unterhaltsam wird es beim anschließenden Abdrehen der einzelnen Würste. Danach kommen die selbst hergestellten Weißwürste in den Kessel und werden nach kurzer Wartezeit gemeinsam verkostet.
Nebenbei gibt es Wissenswertes rund um den passenden Weißwurstsenf, die richtige Art des Verzehrs und natürlich auch die eine oder andere bayerische Besonderheit.
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So kann Ihr Weißwurstseminar ablaufen
Begrüßung & Einführung
Zu Beginn erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über Geschichte, Zutaten und Besonderheiten der Weißwurst.Würzen & vorbereiten
Das vorbereitete Brät wird gemeinsam abgeschmeckt und passend gewürzt.Abfüllen & Abdrehen
Anschließend geht es an die handbetriebene Wurstspritze. Beim Abdrehen der Würste ist Geschick gefragt – und meist auch jede Menge Spaß.Ab in den Kessel
Die Weißwürste werden gegart, während die Gruppe weitere Hintergründe rund um Weißwurst, Senf und bayerische Tradition erfährt.Gemeinsam probieren
Zum Abschluss werden die selbst hergestellten Weißwürste gemeinsam gegessen.Urkunde zum Abschluss
Auf Wunsch erhält jeder Teilnehmer eine persönliche Urkunde als Erinnerung an das gemeinsame Erlebnis. -
Bayerische Geselligkeit als Teamerlebnis
Das Weißwurstseminar verbindet gemeinsames Mitmachen, Regionalität und Genuss. Es eignet sich besonders gut für Betriebsausflüge, Tagungen, Firmenfeiern oder als geselliger Programmpunkt innerhalb eines größeren Teamtags.
Besonders passend lässt sich das Seminar mit einer Bayerischen Olympiade, einer Wanderung, einem Hüttenabend oder weiteren regionalen Aktivitäten kombinieren.